CURSO
MANIPULADOR/A
de ALIMENTOS
ONLINE
8 horas
12 agosto
2021
Entregas, libres de fecha,
hasta el 22 agosto 2021
15 €
AL TRABAJAR EN CONTACTO CON ALIMENTOS, ES NECESARIO MANEJAR UNOS CONCEPTOS BÁSICOS DE ALIMENTACIÓN, MANIPULACIÓN E HIGIENE ALIMENTARIA. NECESITAMOS ADQUIRIR CONOCIMIENTOS ADECUADOS, ACTUALIZADOS Y REALISTAS.
Requisitos
Mayor de 18 años. No es necesaria titulación ni experiencia previa.
Modalidad
No presencial, Aula Virtual. Te puedes conectar en cualquier momento del día y tienes total libertad de elegir las fechas de entrega de cada unidad temática.
Sin examen. Extensión: 8 horas.
Método
Soporte online: Google Classroom de ACENTO Escuela de Animadores. Textos didácticos, fundamentos, experiencias prácticas. Tutoría: telefónica y whatsapp.
Resultado
El/la participante obtiene los conocimientos necesarios para la Manipulación de Alimentos y Gestión de Alérgenos. Además cuenta con material de consulta y el asesoramiento permanente de nuestro equipo docente.
Destinatarios
Monitores/as de Tiempo Libre, Monitores/as de Comedor Escolar, educadores/as , profesionales y voluntarios en animación sociocultural, profesionales de la salud y personas interesadas.
Titulación
Al término, el/la alumno/a obtiene el Certificado HIGIENE ALIMENTARIA Y GESTIÓN DE ALÉRGENOS PARA MANIPULADORES DE ALIMENTOS emitido por TDC Nutrición, en el que se detallan los contenidos tratados y las competencias adquiridas.
Este título es entregado y avalado por ACENTO Formación Docente.
Promueve
Asociación ACCENT.
Capación en Educación No Formal.
Programa
El curso Manipulador/a de Alimentos online trata la HIGIENE ALIMENTARIA Y GESTIÓN DE ALÉRGENOS PARA MANIPULADORES DE ALIMENTOS dentro del sector de comidas preparadas. El alumno o la alumna adquiere los conocimientos necesarios para ejercer como tal dentro de su actividad laboral y de acuerdo a los Reglamentos Europeos (CE) 852/2004 y 1169/2011.
HIGIENE ALIMENTARIA. Unos conocimientos veraces sobre higiene y manipulación alimentaria, obtenidos a través de este curso, con su correspondiente titulación, posibilitan acceder a ocupaciones diversas en relación con la hostelería.
SALUD. Debemos promover el cuidado de la salud. Conceptos y habilidades sobre higiene y manipulación alimentaria nos ayudan a prevenir peligros potenciales para la salud y posibles enfermedades.
El programa de este curso online es una adaptación de los contenidos y desarrollo básicos que puedes consultar aquí.
Matrícula
Sigue los siguientes pasos para hacer efectiva tu inscripción en este curso.
1º./ Contacta con la coordinación. María José Naranjo te envía por mail el formulario de inscripción.
2º./ Rellena el impreso de inscripción y devuelve el archivo por correo a la misma dirección.
3º./ Tras hacer efectivo el ingreso en cuenta, recibes confirmación e instrucciones para empezar el curso.
Teléfono
Telefónicamente o por wasap, ponte en contacto con nosotros para comentar los detalles que te parezcan pertinentes. Horario de atención: jornadas laborables de 8:30 a 13:30 y de 16:30 a 18:30 h.
Solicita por correo la información que desees o la documentación necesaria para hacer efectiva la matrícula. Te contestamos en un máximo de 24 horas, atendiendo al calendario laboral.